Harta vinului in Romania
Putem sa ne bucuram pentru faptul ca facem parte din primele 10 tari atunci cand vine vorba de podgorii, calitatea vinului si mai ales de soiuri autohtone medaliate. Din cele mai vechi timpuri vinul a fost una din bautirile preferate ale romanilor (sau ale stramosilor nostrii).
Avem in tara 7 (iar dupa unii 10) zone vinicole,noi ne vom stradui sa le amintim pe toate, pentru a sti din cate sortimente de vin puteti alege, atunci cand comandati la un restaurant sau cand va decideti sa va plantati propria vie (mai mica sau mai mare).
Cred ca toti au auzit de renumitele vinuri dobrogene de la Murfatlar, sau de vinul de Niculitel (cunoascuta regiune vinicola, denumita si Sarica – Niculitel). Asta ca sa incepem cu o zona oarecare din Romania, unde podgoriile sunt adevarate mine de aur.
In Moldova avem renumita podgorie de la Cotnari si cea de la Panciu, dar si zona din jurul Husului, de unde-si trage radacina Bohotinul. Era cat pe ce sa uitam de o alta podgorie renumita a Moldovei, cea de la Odobesti.
Ajungand in Muntenia trebuie sa pomenim podgoria de la Tohani, care impreuna cu podgoria de la Valea Calugareasca fac mandria prahovenilor in ceea ce priveste vinul. Oltenii stau si ei in fruntea listei, cu vinurile produse la Dragasani.
Ardealul are multe zone vinicole, insa cel mai renumit pare a fi vinul de tarnave, desi amintind doar vinul de Judvei, cred ca am nedreptati restul podgoriilor cu care se mandresc ardelenii. Totusi puteti vedea harta, care banuiesc eu spune totul despre vinul romanesc.
Dintre soiuri nu vom aminti decat cateva, pe restul le vom dezvalui intr-un alt articol. Feteasca albă este evident un vin alb, care se produce atat in Transilvania cat si in zonele Moldovei. Adaugam Feteasca Neagră si Feteasca Regală. Si cum toi apreciem vinul de Purcari, ar trebui sa stim ca originea sa este in Babeasca Neagra, ce se cultiva cu precadere in Nicoresti.